人人都说佛山是“功夫之城”。谁能想到，在石湾这座千年古镇里，还流传着这样一门指尖上的独门“武功”——
一块平平无奇的泥坯，经过巧手的雕琢与炉火的淬炼，竟能被工匠赋予“灵魂”，演尽人间喜怒哀乐。这就是国家级非遗代表性项目“石湾陶塑技艺”。
石湾镇正在成为年轻陶艺家工作室的聚集地
自古以来，石湾民窑就是广东重要窑口之一。时至今日，五百年前建成的南风古灶依然窑火不熄，堪称全世界年代最久远、使用时间最长的龙窑。
形神兼备的“石湾公仔”也是非遗传人的拿手一绝。它既高度写实，又适度夸张。全程经过选泥、修坯、调釉、制釉、上釉、烧釉等多道工序。煅烧火候全凭师傅心领神会，泥坯才能最终脱胎换骨，焕发出摄人心魄的神采。
南风古灶今貌
国潮崛起，石湾镇近年也冒出不少思维新锐的“种子传人”。“80后”潘超安是陶泥里摸爬滚打长大的“石湾仔”。家里三代人都以陶瓷为生。如今，从艺超过20年的他，已被评为广东省工艺美术大师、石湾陶塑技艺代表性传承人。
学成这门“武功”究竟有何“秘笈”？潘超安给出了一个“道”字：“正所谓‘新瓶装旧酒’，石湾陶艺无论模样怎么变，瓶子里的‘酒’与传统文化总是触类旁通。”
石湾陶塑技艺代表性传承人潘超安在创作
为了求“道”，潘超安到处拜师学艺：国画家朱涛引领他走进文脉，雕塑家罗小平启发他打开格局，国画家戴敦邦则教会了他勤奋，就连工艺大师钟汝荣对动漫、手办等潮流文化的爱好也与他心生契合。
就这样，一个个形象鲜活的水浒英雄，在潘超安手中渐渐成型。脱去了传统“豹子头”的威武形象，他在《逼上梁山》为林冲换上了饱经风霜、心如死灰的残躯，将“风雪山神庙”的悲凉意境刻画得入木三分。
潘超安《逼上梁山》
“动漫味”颇足的作品，为潘超安赢得不少同龄“粉丝”。在他看来，“潮”才能吸引年轻人、才能让他们对传统文化渐渐产生更深的感受。为此，他给石湾陶艺“做减法”，不以炫技为荣，但求点到即止，才能用手艺讲好故事。
近年来，石湾陶艺变得越来越年轻。陶艺青年纷纷走进石湾。潘超安收到不少“90后”徒弟。刘东海也是其中一员。广州美术学院雕塑系毕业后，他也重新拾起了父辈的“老本行”，专心研究如何重现岭南瓦脊之美。
石湾镇也在悄然“旧貌换新颜”。三年前，佛山美陶湾文化创意产业集聚区建设正式启动。为陶艺青年量身定做的“柒号陶仓”，已吸引魏华、潘柏林等多位大师落户。即将举办的第13届“石湾杯”青年陶塑与建陶艺术国际大奖赛，也成长为全球群英汇聚的秀场。
佛山美陶湾文化创意产业集聚区落户石湾镇
与此同时，禅城区非物质文化遗产保护中心也借助展场岭南名园的地理优势，每年举办多场石湾陶塑技艺的展览与研学活动，让更多民众深入认识这门民间瑰宝。
对潘超安来说，“不忘本来”才能“面向未来”。不久前，在佛山石湾陶艺学会与全国陶艺家的推动下，“中国彩塑艺术联盟”正式成立，以源头活水滋养石湾陶艺之花。
佛山石湾陶艺学会在敦煌与全国名家交流
众人拾柴火焰高。南风古灶的窑址形若游龙，蜿蜒向前，从中不难读懂石湾陶艺“逆生长”的“武林真经”：只有守正创新、不断探索，“南国陶都”这簇窑火才能生生不息，走向国际，大展身手。
脚本：南方+记者 赵媛媛
采写：南方+记者 杨逸
配音：南方+记者 杨逸 陈文夏 赵媛媛
拍摄：南方+记者 仇敏业 陈文夏
剪辑：南方+记者 陈文夏
编导：南方+记者 赵媛媛
统筹：李培
监制：李贺 王海军
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